Cooking...

Hola hola! No se que pasa cuando acaba el año, que parece que tenemos prisa todos, se acumulan las cosas por hacer, por terminar, por comprar...como si no hubiera un mañana, o un año siguiente. Y asi vamos todos, con las agendas llenas, sin tiempo para nada y todas estas cosas, de ahi mi larga ausencia :)

Asi que aprovecho este ratín para contaros algunas cositas.

Para empezar una receta, que puedes hacer en navidades o cuando quieras, es un hojaldre de solomillo. Necesitas para unas 4 personas: 1 lamina de hojaldre, 1 solomillo de cerdo, jamón serrano en lonchas (al gusto, unos 250 gr o asi), queso emmental en lonchas (unas 10-12), 1 huevo, sal y pimienta. En las fotos os pongo  los pasos que hay que seguir. 

Se extiende la placa de hojaldre y la cubrimos con jamón serrano.

Después hacemos lo mismo con el queso emmental. 

Salpimentamos el solomillo y lo ponemos encima del hojaldre para hacer un rollo.

Le damos la vuelta y lo barnizamos con huevo batido. De ahi al horno, yo lo suelo poner a 200 grados una media horita, me gusta que se quede poco hecho por el centro que se queda más jugoso, sino puedes cortarlo por la mitad para ver como está hecho. 

Y listo para comer! 

Espero que os animéis a hacerlo e incluso a innovarlo y que me contéis los resultados. 

Y para acabar os dejo unas fotos con mi vestido blanco de Mango, porque me encanta este color para el invierno, aunque a menudo lo asociemos al verano. Bolso de Morgan, chaqueta, zapatos y medias de Primark. 

Espero volver antes del año que viene, besitos bombones!! Xxxxx

Mis 5 Top5

Hello bombones! ¿qtal? Yo poco a poco, adentrada en mi rutina diaria, voy siendo un poco más "yo", después de estos duros meses, y es que, como siempre digo a los demás: "es un tópico, pero el tiempo todo lo cura..." y cierto es, al menos en parte porque la herida se cierra, la cicatriz se quedará para siempre. 

Pero no vamos a ponernos tristes, porque este mes es muy bonito, por lo menos para mi que no creo en el consumismo ni en la hipocresía de estas fechas, yo creo en la ilusión, en la sonrisa de la gente, en compartir con la familia y los amigos, y en la magia.

Y entre otras cosas, este mes está lleno de cenas y compromisos, asi que hay que ir perfecta (como siempre vamos por supuesto...;), y yo os voy a dar las claves. Como sabéis, me gusta ir probando cositas para asi decidir que es lo que más me gusta para mi cuidado, y estos meses he probado bastante, asi que os he preparado mis 5 "top 5" de belleza en los que encontraras todo lo que necesitas para estar PERFECTA (o al menos intentarlo). 

No os hago esperar mas, allá vamos...

**ToP 5 PeRfUmEs** 

No soy nada fiel, a mi perfume, siempre ando coqueteando con otros, y es que no lo puedo evitar, me gustan tanto...aqui he elegido mis 5 favoritísimos (porque favoritos puede haber unos 20). Son: Acqua di Gioia (G.Armani), Pleats please (Issey Miyake), Valentina (Valentino), Essenze (Narciso Rodriguez), y Seductive (Guess). 

**ToP 5 PeLo** 

El pelo se merece un cuidado especial para tener una bonita melena, y que el pelo crezca fuerte y sano. Mis favoritos para el pelo actualmente son estos: champú de Bardana para estimular el crecimiento (recomendación by Misstrendencias), champú de lino y almendras (Le petite marseillais) para hidratarlo (y me encantan el olor de estos champús), mascarilla "repair" (Garnier) para reparar e hidratar, aceite de argán para reparar puntas sobre todo (todo un descubimiento...es fenomenal) y por último, la espuma de rizos que he probado ultimamente y que me encanta (aun siendo de la marca blanca de hipercor) de veckia porque al menos en mi pelo me marca los rizos, sin dejarme el pelo apelmazado ni con residuos.

**ToP 5 CuIdADo CoRpOrAl** 

Para la ducha y después de la misma, estos son los 5 que me encantan, los 3 primeros de la misma marca (Rituals) y de la misma linea (porque me encanta el olor que dejan). El gel/espuma de ducha Zensation, el peeling corporal Sakura Scrub (impresionante) y la crema hidratante Magic touch, el desodorante que más me gusta es el de Nivea porque hidrata muchísimo (entre otras cosas), y el anticelulítico de Anne Muller (no creo mucho en anticelulíticos pero este...algo hace). 

**ToP 5 CuIdAdO fAcIaL** 

Y para que nuestra piel esté perfecta y parezca siempre más joven, estas son las 5 "joyas" que me han enamorado ultimamente...La crema hidratante Ibuki (Shiseido), la anti-edad Revitalizing supreme (Estèe Lauder), el sérum Hydra beauty (Chanel), el activador de juventud Génifique (Lancome) y la crema "efecto lifting" Repairwear uplifting (Clinique).

**ToP 5 mAqUiLLaJe** 

Ya estamos duchadas, y cuidadas de pies a cabeza, ¿qué nos falta antes de salir de casa? un poco de maquillaje (por lo menos a mi), y estas son las 5 cosas SIN las que no saldría de casa (ni a pasear al perro). La bbcream Aquasource  (Biotherm) una hidratación y cobertura casi perfecta, a continuación unos polvos compactos de Kanebo (lo mejor que he probado), un poco se color en las mejillas (Clinique), corrector de ojeras crema+polvo (Bobbie Brown) y el rímel perfecto (porque lo es y he probado 2927373927 o más) Le volume (Chanel). 

Y ya estamos listas para salir y comernos el mundo :). Se que los presupuestos no están para comprarse muchas de estas cosas, pero aprovecha estos dias de regalos y rebajas para darte un capricho, porque seguro te lo mereces. 

Prometo volver pronto, disfrutad este puente...

Xxxx 

Salvada por Mng!

Hola hola! Ya estoy aqui de nuevo, estas semanas han sido duras, de mucho trabajo y otras cosas...pero empezamos mes, diciembre, mi favorito por muchos motivos, y me siento un poco mas optimista.

El título, es porque me he enganchado a la serie de Dexter...y no solo a la serie, me encanta el protagonista, o su personaje, ya no lo se...me recuerda que todos tenemos secretos (no tan serios...o si?) o cosas que necesitamos y que no queremos mostrar a los demás, nuestras "drogas". Esas cosas sin las que no podemos vivir, las echamos de menos si no las hacemos o tenemos, y cuando aparecen, nos dan un subidón de energía, de adrenalina, de autoestima, de confianza...de lo que sea, pero nos hace distintos y cómplices de nosotros mismos, y el secreto nos lo llevaremos "a la tumba" sino, no sería un secreto. Y por supuesto no voy a decir el mio si es lo que estabais pensando...:) 

Y dicho esto os cuento 2 cosas más (para compensar mi última larga ausencia). 

Una es que el viernes tuve una cena (creo que aún me duran las consecuencias), con los compañeros residentes del hospital, y como últimamente no estoy muy inspirada, y nada me queda bien, y no tengo ropa en mi armario (eso que decimos todas), fui a Mango y como siempre, me salvó, con un vestido recto, hasta la rodilla, azul marino, "liso y laso", sin más...de esos que en la percha no dicen nada, pero cuando te los pones, piensas, ¡esto quería!. Os dejo foto del vestido y de la cena con algunas de mis chicas. 

La otra cosa, es una receta (ñam) no apta para aprensiv@s. Es un tartar de salmón. Necesitas salmón crudo (mejor previamente congelado), mas o menos con un lomo de 4-5 dedos es suficiente para 2, 2 tomates, 1 aguacate y limón. Cortas el salmón a cuadraditos pequeños, haces lo mismo con el aguacate y los tomates (previamente pelados). Para aliñar yo añado sal, pimienta, orégano, aceite de oliva y unas gotas de limón. Lo mezclamos bien y lo dejamos macerando unos 15-20 minutos en la nevera, y voi-là un plato rico y sano. Fotito al canto.

Y dicho esto, me piro vampiro. 

Espero volver pronto. 

Xxxx bombones!